¿Cómo hacer Burritos de frijoles?
Hacer burritos de frijoles es una excelente manera de disfrutar de una comida casera, saludable y satisfactoria. En esta guía, ofrecemos sencillas instrucciones para preparar burritos de frijoles que seguramente satisfarán a todos. Sigue estos pasos y empieza a disfrutar de un delicioso burrito de frijoles en tu próxima comida.
Los mejores ingredientes para preparar los mejores burritos de frijoles
Los ingredientes necesarios
Los burritos de frijoles son un delicioso manjar hecho con ingredientes muy fáciles de conseguir. Los ingredientes básicos para preparar un burrito de frijoles aceptable es tener frijoles, tortilla de harina, queso mozzarella y por último, cebolla, ajo y un buen aceite de oliva. Estos ingredientes los puedes encontrar en cualquier supermercado cercano o incluso en una alameda de abastos.
Los pasos a seguir para preparar los mejores burritos de frijoles
Para preparar los mejores burritos de frijoles primero hay que comenzar lavando los frijoles para así eliminar el exceso de sales y preservativos y luego hervir los frijoles por lo menos durante 20 minutos para que el frijol quede en su punto ideal. Una vez que los frijoles estén listos te recomiendo calentarlos levemente con una pizca de aceite de oliva. Luego se prepara la cebolla y el ajo, cortándolos ambos en pequeños pedazos. Seguidamente se calienta un poco de aceite de oliva y se sofríe la cebolla junto con el ajo. Cuando la cebolla este ligeramente dorada se agrega los frijoles sobrantes. Por último se mezcla toda la mezcla y se prepara la tortilla de harina colocando la mezcla junto al queso y enrollando la tortilla. Finalmente puedes servir el burrito con una salsita y disfrutar.
Los nutrientes y calorías
Los alimentos ricos en proteínas como los frijoles tienen un gran aporte nutricional y un alto contenido en nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo humano, ya que suministran numerosas propiedades nutritivas, tales como hierro, magnesio, potasio, fósforo, zinc y vitaminas A, B1, B6, B9 y E. Adicionalmente, los burritos de frijoles son ricos en fibra por lo cual aportan grandes beneficios como el alivio a la digestión.
En cuanto al aporte calórico, un burrito de frijoles contiene alrededor de 230 calorías aproximadamente y gracias a la presencia de los frijoles resulta un alimento muy saludable y energético para comer en diversas ocasiones.
El precio de los burritos de frijoles en varios países
Los precios de los burritos de frijoles varían dependiendo del país en el que te encuentres. Por ejemplo, en México se pueden encontrar desde 50 hasta 75 pesos por burrito; en España el precio por burrito suele variar entre 2 y 5 euros; en Estados Unidos los precios varían dependiendo de la región, pero el precio por burrito suele estar entre 6 y 10 dólares; en Argentina en los lugares de comida “faster-food” se pueden conseguir desde 7 hasta 10 pesos argentinos.
La receta paso a paso para preparar los mejores burritos de frijoles
Para cocinar un delicioso burrito de frijoles se necesitan los siguientes ingredientes: frijoles remojados, cebolla y ajo, aceite de oliva, tortilla de harina, queso mozzarela, sal y pimienta al gusto.
También será necesario preparar los siguientes utensilios: una olla con agua, una sartén grande, una cuchara de madera para revolver, una tabla de cortar, un tenedor y un cuchillo.
Ahora sí, cocinaremos nuestro burrito de frijoles:
- En primer lugar ponemos a hervir los frijoles en agua durante 20 minutos.
- Cuando los frijoles estén suaves agregamos un poco de sal al gusto.
- En otra sartén grande añadimos un poco de aceite de oliva y luego sofreímos la cebolla y el ajo.
- Cuando la cebolla esté transparente añadimos los frijoles con un poco de su caldo.
- Calentamos una tortilla de harina en la sartén con la mezcla de frijoles y uniformemente distribuimos el queso.
- Enrollamos la tortilla con un tenedor para cerrarla.
- Cortamos el burrito por la mitad y servimos caliente.
Y listo! Después de seguir estos sencillos pasos obtendrás unos burritos de frijoles muy ricos y nutritivos.
En conclusión, los burritos son una comida versátil y nutritiva que puede adaptarse a cualquier paladar. Si está listo para comenzar a hacer burritos, después de considerar los diversos ingredientes que se pueden agregar, preparar los frijoles de tal manera que sean el punto focal de los burritos. ¡La combinación de sabores y texturas de los ingredientes creará una explosión de sabor en cada mordida!
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