Burrito de Frijoles

  • Burrito

    Burrito

  • Burrito de Pollo

    Burrito de Pollo

  • Burrito de Atún

    Burrito de Atún

  • Burrito de Carne Picada

    Burrito de Carne Picada

  • Burrito de Arroz

    Burrito de Arroz

  • "Burrito de Frijoles"

    Burrito de Frijoles Turno ahora de traeros una estupenda receta para hacer unos ricos burritos de frijoles, una forma de hacer burritos que resulta sencilla pero que merece la pena probar, sobre todo para los que disfruten comiendo frijoles.
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Completa
    • Estrella Media
    • 4.6/5
    • 24 votos

    Receta de Burrito de Frijoles

    Estos burritos de frijoles son un plato muy sabroso y muy rico en fibra, que además tienen un sabor estupendo. Haz estos burritos de forma rápida con esta receta que te mostramos paso a paso.


    Ingredientes de Burrito de Frijoles:

    - Cuatro tortillas de harina
    - Una lata de frijoles
    - Una cebolla mediana
    - Un vaso de tomate frito
    - Queso rallado para fundir
    - Un chile picado
    - Cilantro fresco
    - Zumo de un limón
    - Aceite de oliva virgen
    - Sal


    Preparación de Burrito de Frijoles:

    Estos burritos de frijoles son diferentes a los que hemos preparado hasta ahora, ya que el relleno está formado básicamente por frijoles, que suele ser un ingrediente en muchos tipos de algunos rellenos habituales en los burritos, pero no el principal. Si te gustan los frijoles, sin duda estos burritos te van a encantar, porque su sabor es estupendo. Vamos ya con la preparación de forma detallada.

    El relleno de frijoles lo vamos a acompañar con una cebolla, que vamos a pelar y picar en forma de juliana, en tiras no demasiado gruesas. Vamos a rallar además un chile, para darle un toque picante a nuestros burritos. Te aconsejamos usar un guante de látex para picarlo, porque después el sabor picante se te queda en la mano que uses para rallar el chile. La cebolla troceada la vamos a pasar por una sartén con aceite de oliva a fuego medio, para que se dore bien y nos quede pochada, para lo que os recomendamos echar un puñado de sal por encima. La removemos para que se haga bien por todos lados y cuando comience a cambiar de color, le agregamos el chile rallado y mantenemos a fuego suave un par de minutos más.

    Lo siguiente que haremos será agregar los frijoles a la sartén, para mezclarlos con el resto de ingredientes, y los dejamos cocinar un par de minutos removiendo de vez en cuando. Echamos entonces el tomate picado, una cucharada de cilantro picado, el zumo de un limón y un poco de sal, removemos para mezclar y mantenemos a fuego suave hasta que veamos que todos los ingredientes quedan bien hechos, y entonces tendremos ya nuestro relleno listo para servir.

    En ese momento vamos a poner a calentar las tortillas de harina que necesitemos, lo que podemos hacer en el microondas o bien en una sartén o plancha, para servirlas templadas. Las vamos a rellenar con la mezcla que hemos preparado en la sartén, y las enrollamos totalmente, con cuidado que no se salga el relleno, y las comemos antes que se enfríen. Esperamos que os guste esta estupenda receta de burritos de frijoles.

    Raciones / Unidades: 4
    Tiempo Aproximado de Preparación: 30M
    Calorías Aproximadas: 360

    Vota la receta




    Comentarios

      Deja un comentario

      Nota: Los comentarios de esta web reflejan las opiniones de sus propios autores, y no necesariamente reflejan la opinión de la misma. Para ayudar al mantener un ambiente cordial y amigable dentro de nuestra comunidad, abstenganse de escribir insultos, expresiones vulgares, etc.

      En esta web los comentarios son moderados antes de ser publicados

      Comentario enviado. Se publicará una vez moderado